美味的鸡蛋火腿炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 10:30

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主料

• 火腿 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 米饭 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.装备白米饭和切粒的火腿。
• 
  第二步
  2.鸡蛋去壳加点盐打散。
• 
  第三步
  3.锅放油,放入火腿肠炒一下。
• 
  第四步
  4.放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。
• 
  第五步
  5.炒至饭粒弹起倒入蛋液。
• 
  第六步
  6.继续翻炒。
• 
  第七步
  7.撒入葱花炒匀出锅即可。
• 
  第八步
  8.可以吃啰！

烹饪技巧

• 吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。

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