蔬菜鸭汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.05.05 10:41

蔬菜鸭汤主要用到了各种各样的蔬菜还有鸭肉，鸭肉含有丰富的营养物质，而且每一口都含有丰富的浓郁的口感，在等什么呢，来一碗熬制很久的美味的蔬菜鸭汤吧，把营养和美味喝在口中，适合经常食用呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的蔬菜鸭汤吧！

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主料

• 鸭腿 ：一个
• 胡萝卜块 ：适量
• 冬瓜块 ：适量
• 莴笋块 ：适量

辅料

• 白酒 ：少量
• 大料 ：一个
• 葱段 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，我买的鸭腿，也可以鸭胸……准备些家人爱吃的蔬菜备用，葱段、姜片适量，大料一个
• 
  第二步
  2.清水烧开，焯烫一下鸭腿
• 
  第三步
  3.准备炖汤的砂锅，里面装多些清水（因为随着炖煮，汤会蒸发一些），等水烧的有些温度将鸭腿、葱、姜、大料、白酒少量，一起放入锅内，盖上锅盖，烧开改小火炖30～40分钟。然后可以按蔬菜煮熟时间长短分先后顺序放
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• 
  第四步
  4.放入蔬菜同时可以加盐，大概10～20分钟关火，这样平淡营养的鸭汤就炖好了。

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蔬菜鸭汤

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