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香香的黄豆炖猪蹄
香香的黄豆炖猪蹄

香香的黄豆炖猪蹄

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.03 05:53

黄豆炖猪蹄是一个很好吃的一个美味,平时这道美味常常出现在我们生活中,这道美味的营养很好,制作这道美味也不需要太多的精力,而且这道菜也是老少皆宜的一个美味,如果你也对这道营养美味感兴趣的话你也是可以在家里尝试制作一些这道美味来品尝一些。

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 生抽老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄凉水下锅焯一下除去血水后捞出备用
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.配料准备
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.黄豆浸泡8小时哦,提前一晚上泡好!
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油后放入冰糖小火慢慢融化
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.放入葱姜蒜爆香
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.放入猪蹄加生抽老抽,料翻炒均匀
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.倒入开水开始炖煮,大约40分钟左右加入黄豆,盐,继续炖
  • 香香的黄豆炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.炖至收汁即可

烹饪技巧

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黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄
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