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新颖的蔓越莓蒸发糕
新颖的蔓越莓蒸发糕

新颖的蔓越莓蒸发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 11:20

提起蔓越莓,大家第一反应应该是西餐或者甜点吧?的确,蔓越莓作为甜点常用食材,已经深入人心,蔓越莓饼干、蔓越莓蛋糕、蔓越莓蛋糕卷都是西餐甜点,但是有谁能想到,其实蔓越莓配中国传统美食发糕也会很好吃,今天我们将为大家介绍蔓越莓蒸发糕。

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主料

辅料

具体步骤

  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解二
    第二步
    2.温水里加入酵母,拌至融化。
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋糕粉里,加入白糖、奶粉和蔓越莓。
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解四
    第四步
    4.慢慢加入酵母水,拌至无干粉。
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入盘里
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解六
    第六步
    6.发酵至两倍大以上
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸二十五分钟
  • 新颖的蔓越莓蒸发糕的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的发糕,放凉切块食用。

烹饪技巧

  • 加了20g白糖,没那么甜,喜欢甜可以多加一些白糖。

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米栗儿

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蔓越莓蒸发糕 蔓越莓蒸发糕
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