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家常松软丝羽炒蛋
家常松软丝羽炒蛋

家常松软丝羽炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 10:16

松软丝羽炒蛋是一道家常菜,在生活中人们经常做这道菜来款待客人,那美味的丝羽鹰蛋口感十分独特,吃起来真香。将这个蛋用炒的方式做熟,看起来很香浓,蛋黄隐隐的还留着蛋液,真是诱人啊。最后,为了提提味,在里面加一些盐或者酱油就可以了。

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主料

  • 牛奶50
  • 陈年魔古山奶酪 :15
  • 丝羽鹰蛋 :3个

辅料

  • 油 :8
  • 玫瑰盐 :1
  • 丹麦奶酪 :15
  • 黑胡椒 :适量
  • 柠檬片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.?鸡蛋打入到干净的碗中,加入牛奶,搅拌均匀
  • 第二步
    2.?加入1g玫瑰盐,擦入适量丹麦奶酪和陈年魔古山奶酪,搅拌均匀
  • 第三步
    3.?锅烧热加食用油,倒入蛋液,炒熟后出锅
  • 第四步
    4.?炒好的蛋液中加入少量柠檬皮,放入少量柠檬汁和黑胡椒即可

烹饪技巧

  • 加入牛奶是为了让他在香浓的基础上更丝滑哇

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松软丝羽炒蛋 松软丝羽炒蛋
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