美味的芸豆焖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.面粉和水加入面条机中，制作出筋道的面条。
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  第三步
  3.将芸豆折成寸段，肥瘦肉分开切好（因为我家有人不吃肥肉），蒜一部分切片一部分切成末备用，葱切成小段，姜切成丝备用。
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  第四步
  4.锅中加入适量油，先放入肥猪肉煸炒至表层微黄，油脂渗出。
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  第五步
  5.再将瘦肉片放入。
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  第六步
  6.炒至肉色变白后，加入葱姜八角蒜片炒出香味。
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  第七步
  7.放入芸豆一起翻炒至变色。
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  第八步
  8.加入酱油和水并加入少许盐调味。
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  第九步
  9.锅中的水沸腾后，将制做好的面条平铺在锅中。
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  第十步
  10.盖上盖子，不要翻动，至锅中汤汁差不多收尽。
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  第十一步
  11.将剁好的蒜米放锅中。
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  第十二步
  12.再次拌匀即可关火。