登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的木姜子炖鸡
美味的木姜子炖鸡

美味的木姜子炖鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.24 09:11

木姜子炖鸡是一道具有独特风味的美味佳肴,是一味很有营养的菜肴。它是以木姜子、鸡肉和番茄为主要食材制作而成,制作方法简单,食材易得,居家生活做来吃可以大补。木姜子炖鸡的成品菜香气四溢,色泽美丽,吃起来更是清脆肉质鲜嫩有嚼劲,咸香带点酸辣,美食也。

更多详情
  • 2999人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 木姜子 :150
  • 番茄2个
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.番茄切四瓣,不要切小了
  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜切成细丝
  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.大蒜洗净切碎
  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.火腿切薄片
  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油下火腿大蒜胡萝卜丝翻炒至变软放盐翻炒
  • 美味的木姜子炖鸡的做法图解六
    第六步
    4.把水除好之后,从新烧一锅水,放入处理好的鸡,番茄,木姜子。根据口味适当加入盐,水烧开后,小火慢炖3小时,就可以起锅了。

烹饪技巧

  • 炖鸡之前记得一定要除水,把鸡的血水除干净!

11

收藏

分享
小花妈妈私房菜

小花妈妈私房菜

共有468个成果

TA的其他成果

家常小葱拌豆腐
家常版牛腩土豆西红柿
美味三鲜饺子'
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
彩虹蛋糕
营养上汤枸杞叶
热巧克力牛奶
脆炸蘑菇
查看全部
木姜子炖鸡 木姜子炖鸡
24
已被5088人参考

木姜子炖鸡在做这道菜的时候我们一定要选择那种农村自己家养的小鸡,因为那样的鸡吃起来肉质比较紧大家可以在做的时候先用高压锅把小鸡压熟然后再切碎放在锅里面炖,那样就……

包含食材
发表评论需要登录

评论