诱人的凉拌豇豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.21 10:40

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豇豆角已经，去头去尾，准备两瓣蒜
• 
  第二步
  2.锅里烧开水，把豇豆角放入锅里，抄一下，烫到颜色变的鲜绿捞出
• 
  第三步
  3.捞出豇豆角后空干水分，放在一个容器
• 
  第四步
  4.放入一勺生抽，半勺醋，一点糖提味，香油适量，然后把蒜放一点盐砸成泥放一点水，浇在豇豆角上，
• 
  第五步
  5.锅里放一点油烧热，放入几粒花椒和干辣椒炸香，浇在豇豆角上搅拌均匀即可，(我放了芹菜叶也很好吃)

烹饪技巧

• 凉拌豇豆要和蒜搭配才好吃，个人爱好我都喜欢把蒜砸成泥放一点点水，然后浇在菜上，感觉更入味

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凉拌豇豆角

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凉拌豇豆角，是一道用长豇豆和辣椒酱等食材搭配着制作出来的美味而且健康的凉拌菜。在炎热的夏季，都不想炒菜就喜欢制作快捷方便，而且吃起来也比较凉爽的凉拌菜，营养价值……

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