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凉拌豇豆角
凉拌豇豆角

凉拌豇豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 10:35

夏天天气炎热没什么食欲,总免不了吃些凉拌菜,而新鲜当季的豇豆就很好的,今天就来做个爽口的凉拌豇豆角是个不错的选择,豇豆营养丰富,含有多种营养素,还有益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效,主要凉拌菜简单易学,不需要掌握特别的技巧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 辣椒面 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 凉拌豇豆角的做法图解一
    第一步
    1.豇豆角洗净切成小段备用
  • 凉拌豇豆角的做法图解二
    第二步
    2.韭苔洗净切成小段
  • 凉拌豇豆角的做法图解三
    第三步
    3.豇豆角倒入盆子里倒入包谷面
  • 凉拌豇豆角的做法图解四
    第四步
    4.倒入白面
  • 凉拌豇豆角的做法图解五
    第五步
    5.搅拌搅匀
  • 凉拌豇豆角的做法图解六
    第六步
    6.锅里铺上笼部
  • 凉拌豇豆角的做法图解七
    第七步
    7.将拌好的豇豆角倒在上面
  • 凉拌豇豆角的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸15分钟
  • 凉拌豇豆角的做法图解九
    第九步
    9.取出晾凉加入韭苔
  • 凉拌豇豆角的做法图解十
    第十步
    10.吃的时候辣子面醋.盐.一拌即可

烹饪技巧

  • 1、酸辣可口非常下饭。

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丹丹的下厨记录

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凉拌豇豆角 凉拌豇豆角
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凉拌豇豆角,是一道用长豇豆和辣椒酱等食材搭配着制作出来的美味而且健康的凉拌菜。在炎热的夏季,都不想炒菜就喜欢制作快捷方便,而且吃起来也比较凉爽的凉拌菜,营养价值……

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