美味的咖喱牛肉炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.洋葱、土豆、牛肉均切成大小一致的小丁，生姜切末。
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  第三步
  3.热锅坐油，烧至五成热。
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  第四步
  4.下入生姜末和洋葱丁炒出香味。
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  第五步
  5.加入牛肉，炒到牛肉断生，颜色变白后盛出备用。
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  第六步
  6.锅留底油，下入土豆翻炒变软。
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  第七步
  7.把刚刚盛出的洋葱和牛肉倒入锅里，加入一勺咖喱粉。
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  第八步
  8.倒入剩米饭，快速翻炒均匀。
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  第九步
  9.加入小半勺盐，继续翻炒，直到米饭散成一粒一粒，就可以出锅了。炒的过程真是香气扑鼻啊。