说起果仁大家可能都有点混乱了，其实果仁就是花生仁。说起花生仁大家肯定知道了，不论是做成菜，或是当成零嘴，更或者是做成咸菜，花生仁可以说是有七十二变了。今天我就来教大家一道好吃易做，爽口下饭的酱香花生仁。
1.将1000克凉开水倒入碗中，放入冰箱冷冻室内，至水冰凉取出即是冰水。花生仁倒入冰水，能使口感更脆2.花生仁一变色要立即捞出，否则加热过度口感会发面不脆3.调味料刚刚没过花生仁即可
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