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果仁菠菜
果仁菠菜

果仁菠菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.28 01:52

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主料

  • 菠菜250
  • 红皮花生米 :一把

辅料

  • 酱油一勺
  • 米醋 :一勺
  • 炒菜油 :一勺
  • 香油 :一勺
  • 芝麻 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜叶子洗干净,可以切,也可以不切
  • 第二步
    2. 热一锅开水,放少许盐,把菠菜放入开水焯一下去除草酸钙,半分钟左右就好,放盐可以保持菜叶子的颜色鲜艳哦!
  • 第三步
    3. 捞出菠菜放一边最好凉凉,控出水分备用
  • 第四步
    4. 起油锅,油热了放入红皮花生米,这种花生米适合油炸哦!一直翻动锅,不要让它糊了哦!用最小的火烹调!
  • 第五步
    5. 把花生米捞出来放菠菜上,油留着哦!
  • 第六步
    6. 拿个小碗,放进去酱油,醋,香油,浇在菠菜上
  • 第七步
    7. 在菠菜上点缀上少许芝麻
  • 第八步
    8. 刚才的油锅热热,喜欢吃辣的可以在放点辣椒煸炒香,然后丢掉辣椒,把热油浇成品上就好了!

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果仁菠菜的做法 果仁菠菜的做法
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