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美味的红烧鸡脖
美味的红烧鸡脖

美味的红烧鸡脖

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 10:07

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主料

  • 八角2个
  • 葱 :1根
  • 2片
  • 花椒1勺
  • 去皮鸡脖 :600
  • 桂皮 :1块
  • 干辣椒 :1勺
  • 蒜 :5粒

辅料

  • 十三香 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红烧酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧鸡脖的做法图解一
    第一步
    1.鸡脖子提前用冷水泡一个小时,调料准备好
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解二
    第二步
    2.锅放油烧热放入调料爆香
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解三
    第三步
    3.放入鸡脖子,料
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解四
    第四步
    4.放入老抽
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解五
    第五步
    5.红烧酱油
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解六
    第六步
    6.白糖
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解七
    第七步
    7.放入十三香
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解八
    第八步
    8.盐
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解九
    第九步
    9.没过鸡脖的开水炖40分钟
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解十
    第十步
    10.炖好的鸡脖有汤就稍微收一下,调入适量鸡粉即可出锅
  • 美味的红烧鸡脖的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图!

烹饪技巧

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麦兜小厨

麦兜小厨

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红烧鸡脖 红烧鸡脖
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