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香甜的南瓜蔓越莓馒头
香甜的南瓜蔓越莓馒头

香甜的南瓜蔓越莓馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 09:45

各位家长朋友注意啦~富有创意的小朋友们又爱吃的“南瓜蔓越莓馒头”来啦!比起普通的白馒头这个香香甜甜的南瓜馒头小朋友们绝对上钩哦!加入南瓜制成的馒头不仅美味而且还很营养,对小朋友们的健康有很大帮助哦,再加入蔓越梅果粒,口感更是好的没话说。

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主料

辅料

  • 碱 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净切块。
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解二
    第二步
    2.切小块好蒸熟。
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解三
    第三步
    3.做锅蒸南瓜,15分钟就蒸熟了。拿筷子能插透南瓜就熟了。
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解四
    第四步
    4.将南瓜用勺子捣烂,放的不烫手了加入酵母和匀。
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉和成面团,盖上盖子把盆放温暖处发酵!
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解六
    第六步
    6.发酵一倍大时加入碱和少许面粉在和匀,继续发酵。
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解七
    第七步
    7.发酵两倍大时就发好面了!
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解八
    第八步
    8.把面揉成馒头形状,就可以入锅蒸了!
  • 香甜的南瓜蔓越莓馒头的做法图解九
    第九步
    9.蒸20分钟就可以了!

烹饪技巧

  • 1、发面过程要温暖!这样发的面好!中间加点面再发,做出的馒头有嚼劲。

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南瓜蔓越莓馒头 南瓜蔓越莓馒头
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