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不一般的可乐翅中
不一般的可乐翅中

不一般的可乐翅中

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 02:12

翅中事我们经常吃到的食物,它肉质鲜美,多汁,剔出骨头后全是肉,可乐翅中也是很多人的最爱,鸡翅中融入了可乐的甜味,吃起来更加入味,经过焖煮,鸡翅染上了金黄的色泽,先煎过的外皮,变得弹,这不是要到简单的烧鸡翅哦,是受大家欢迎的可乐鸡翅。

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主料

  • 可乐 :200ml
  • 鸡翅4个

辅料

  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 不一般的可乐翅中的做法图解一
    第一步
    1.可乐,鸡翅准备好。
  • 不一般的可乐翅中的做法图解二
    第二步
    2.在鸡翅中间划两刀,方便入味。
  • 不一般的可乐翅中的做法图解三
    第三步
    3.加入葱,姜,料腌制鸡翅半个小时,中间用手给鸡翅“按摩”一下。
  • 不一般的可乐翅中的做法图解四
    第四步
    4.起锅,不用放油,放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。
  • 不一般的可乐翅中的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面成金黄色。
  • 不一般的可乐翅中的做法图解六
    第六步
    6.倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后, 小火炖十分钟左右,收汁,出锅

烹饪技巧

  • 煎鸡翅时不用放油加入可乐后,不用加盐了,之前腌过的。

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神厨奶爸

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可乐翅中 可乐翅中
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