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可乐翅中#美味的
可乐翅中#美味的

可乐翅中#美味的

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 01:48

可乐翅中,是我最喜欢的一道菜。小时候妈妈也会经常做给我们吃。我不喜欢吃酱油焖的鸡翅,因为太咸了,我接受不了。相比之下可乐鸡翅他带有丝丝的甜味。说到鸡翅,现在就觉得好怀念啊,现在妈妈不在身边,想要吃妈妈的鸡翅都吃不到,就只能吃自己做的了。做不到妈妈的那个味道。

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主料

  • 可乐 :300ml
  • 翅中 :10个

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒大料 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.翅中解冻
  • 可乐翅中#美味的的做法图解二
    第二步
    2.翅中过水焯一下,加入适量水、花椒、大料、生姜,大火烧开转小火慢煮至八成熟捞出备用
  • 可乐翅中#美味的的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切块
  • 可乐翅中#美味的的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,爆香葱姜花椒大料
  • 可乐翅中#美味的的做法图解五
    第五步
    5.加入翅中翻炒
  • 可乐翅中#美味的的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、可乐
  • 可乐翅中#美味的的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开,中火煮5-10分钟左右
  • 可乐翅中#美味的的做法图解八
    第八步
    8.大火收汁
  • 可乐翅中#美味的的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 1、翅中过水焯一下去腥味。

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淡淡的味道

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可乐翅中 可乐翅中
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可乐翅中,最会折腾的人类在美食上绝不停下脚步,可乐鸡翅就是一万种尝试中成功的那个,也许是那个调皮的小孩,在妈妈烧的鸡翅中倒进了可乐。也许是某个脑洞大开的年轻人突……

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