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自制青菜豆腐饺子
自制青菜豆腐饺子

自制青菜豆腐饺子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.22 10:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。直接用手抓更给力!
  • 第二步
    2. 事先醒好的面团擀成饺子皮,因为是素的,所以饺子包大点儿也没关系。
  • 第三步
    3. 饺子包好了 ,快包好的时候把水烧上。
  • 第四步
    4. 沸水下锅,快扑锅时加一勺子凉水,如此重复两次即可。
  • 第五步
    5. 煮饺子时记得放少量盐,这样不爱破。

烹饪技巧

  • 面和软了,饺子没型了!下次一定要慢点加水。

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淡淡的味道

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