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爱上红糖醪糟煮年糕
爱上红糖醪糟煮年糕

爱上红糖醪糟煮年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.19 01:23

愉快的周末晚上,当然要来个红糖醪糟煮年糕享受享受啦,用的材料还挺简单的,有红糖跟醪糟,年糕是我最喜欢吃的,小时候只有过年才会吃上年糕,现在都随时可以了,做出来的整个造型看起来就很吸引人,非常好看,味道还不错噢,家里人都特别喜欢吃。

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主料

  • 切片年糕 :200

辅料

具体步骤

  • 爱上红糖醪糟煮年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需食材
  • 爱上红糖醪糟煮年糕的做法图解二
    第二步
    2.中火坐锅:倒适量开水,放入红糖稍熬,煮沸后撇去浮末。
  • 爱上红糖醪糟煮年糕的做法图解三
    第三步
    3.放入年糕片,转小火慢煮。
  • 爱上红糖醪糟煮年糕的做法图解四
    第四步
    4.煮至年糕片软糯。
  • 爱上红糖醪糟煮年糕的做法图解五
    第五步
    5.放入醪糟稍煮,撒入枸杞,关火,起锅。
  • 第六步
    6.盛入碗中,即可。

烹饪技巧

  • 1、此菜谱的,红糖,醪糟都是适量,因每个人的口味不一,有的喜甜,有的爱吃醪糟所以请根据自家喜好酌情放。2、没有枸杞可放葡萄干,蔓越莓。

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