好喝的滋补鸭肉汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸭子昨天晚上老公已经砍好了的，冬瓜，海带，莲米等材料准备好。
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  第二步
  2.冬瓜去皮切大块。
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  第三步
  3.海带洗净后切好备用。
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  第四步
  4.生姜蒜切好备用。
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  第五步
  5.锅里面加清水，放入鸭肉，烧开后煮三分钟即可。这一步是为了去除血沫。
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  第六步
  6.捞出鸭肉
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  第七步
  7.把鸭肉，莲米，海带等我们准备好的材料放入锅里面，盖上锅盖开水炖，大火烧开，烧开后用中火慢慢炖。
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  第八步
  8.中火炖到海带变软，鸭肉与骨头不用费力气就可以撕开时，放入冬瓜，接着炖，炖到冬瓜熟了即可。
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  第九步
  9.出锅装盆即可，虽然放了这么多蔬菜，但是还是有很多油。所以可以根据自己的喜欢放入食材。