独特的西兰花蛋炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.08 11:32

蛋炒饭人们都知道，口味很好，但是久而久也会觉得平淡无奇了，所以人们为了追求一些新鲜的口味，制作了西兰花蛋炒饭。西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤，所以人们对蛋炒饭的创新，理所当然的加入了西兰花，不只口味独特，对身体也有好处。 　

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主料

• 西红柿 ：1个
• 西兰花 ：120
• 鸡蛋 ：2个
• 米饭 ：2勺

辅料

• 五香粉 ：少许
• 油 ：20
• 盐 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿清洗干净，开水里烫几次，剥掉外皮，切小块备用。
• 
  第二步
  2.西兰花5朵，洗干净后切小块。
• 
  第三步
  3.锅里倒入油，打入鸡蛋，慢火炒。
• 
  第四步
  4.鸡蛋炒时要快速搅拌均匀成碎，在加大火候，炒西红柿和西兰花。
• 
  第五步
  5.西红柿炒熟后，加入适量盐和五香粉，加入米饭炒均匀。
• 
  第六步
  6.健康美味的西兰花蛋炒饭就做好了！

烹饪技巧

• 1、西兰花不要炒太熟。

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西兰花蛋炒饭

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包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿
• 西兰花

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