自己做番茄鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.15 11:30

今天小编要教大家一道非常家常的一种汤，那就是番茄鸡蛋汤了。番茄鸡蛋汤非常的简单但却很好吃很温暖。想要做好番茄鸡蛋汤，非常的简单，只要你有心，就能做出美味的番茄鸡蛋汤哦。就由小编带领你们一起做吧。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：2个
• 青菜叶 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.青菜叶洗净，鸡蛋打散，番茄切片，姜，蒜切末，葱切葱花
• 
  第三步
  3.先把鸡蛋在锅里煎好铲起备用
• 
  第四步
  4.锅里烧油七成热，放姜，蒜末炒香
• 
  第五步
  5.加水适量，在倒入番茄片，加盐，胡椒粉烧开
• 
  第六步
  6.水开放青菜叶断生即可
• 
  第七步
  7.最后装碗，在放上煎好的鸡蛋，撒上葱花即可

烹饪技巧

• 鸡蛋也可以不煎

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