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自制苹果软曲奇
自制苹果软曲奇

自制苹果软曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.09 10:29

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主料

辅料

  • 杏仁片 :适量

具体步骤

  • 自制苹果软曲奇的做法图解一
    第一步
    1.将苹果洗净后去核、切条
  • 自制苹果软曲奇的做法图解二
    第二步
    2.加入肉桂粉
  • 自制苹果软曲奇的做法图解三
    第三步
    3.拌匀备用
  • 自制苹果软曲奇的做法图解四
    第四步
    4.将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中
  • 自制苹果软曲奇的做法图解五
    第五步
    5.混合搅拌均匀
  • 自制苹果软曲奇的做法图解六
    第六步
    6.加入软化的黄油
  • 自制苹果软曲奇的做法图解七
    第七步
    7.用手搓匀,呈粗玉米粉状
  • 自制苹果软曲奇的做法图解八
    第八步
    8.加入肉桂苹果条拌匀
  • 自制苹果软曲奇的做法图解九
    第九步
    9.倒入牛奶
  • 自制苹果软曲奇的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 自制苹果软曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.取约20g重的面糊,压扁后摆放入烤盘
  • 自制苹果软曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.表面放适量杏仁片
  • 自制苹果软曲奇的做法图解十三
    第十三步
    13.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟
  • 自制苹果软曲奇的做法图解十四
    第十四步
    14.出炉晾至温热即可食用

烹饪技巧

  • 1.这款曲奇做法简单,几乎零失败;肉桂和苹果是很棒的搭配,可能的话不要省略;2.烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整;

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