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苹果软曲奇
苹果软曲奇

苹果软曲奇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 11:36

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主料

辅料

  • 泡打粉 :4
  • 白糖 :15
  • 黄油30
  • 牛奶60
  • 杏仁片 :适量
  • 肉桂粉 :2
  • 盐 :2

具体步骤

  • 苹果软曲奇的做法图解一
    第一步
    1.苹果洗净后切成小条,放入肉桂粉拌匀,备用。
  • 苹果软曲奇的做法图解二
    第二步
    2.低筋面粉和泡打粉过筛。
  • 苹果软曲奇的做法图解三
    第三步
    3.放入盐和糖,放入室温软化的黄油。
  • 苹果软曲奇的做法图解四
    第四步
    4.揉搓成粗玉米粉的样子。
  • 苹果软曲奇的做法图解五
    第五步
    5.倒入苹果条拌匀。分次加入牛奶,拌匀成团。
  • 苹果软曲奇的做法图解六
    第六步
    6.戴上一次性手套,取适量面团,捏成小饼,放入铺了油纸的烤盘中。
  • 苹果软曲奇的做法图解七
    第七步
    7.上面放上杏仁片。
  • 苹果软曲奇的做法图解八
    第八步
    8.放入预热好的烤箱,200度上下火烤20分钟。

烹饪技巧

  • 1.苹果不能加的太多,否则不好捏成饼。2.也可以换成其他的水果,口味和口感又不一样啊。

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