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可口的开胃柚子皮
可口的开胃柚子皮

可口的开胃柚子皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.31 05:10

许多人吃完柚子时候柚子皮则是选择直接扔掉。其实柚子皮还有许许多多的小妙用,今天咱们来制作一道开胃柚子皮。这道开胃柚子皮用料较少,简单方便,而且有效的利用了厨余垃圾,在炎热的夏天是不错的消暑选择,也非常下饭,还富有营养价值。好看又好吃。

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主料

  • 柚子皮 :500

辅料

  • 蒜瓣 :适量
  • 生姜 :适量
  • 红辣椒适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 可口的开胃柚子皮的做法图解一
    第一步
    1.准备的配料。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解二
    第二步
    2.柚子皮洗净切片后放入开水中煮5分钟。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解三
    第三步
    3.柚子皮煮后过凉水,挤干水分放入无油无水的大盆内。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解四
    第四步
    4.将所有配料切碎备用。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解五
    第五步
    5.将所有配料、白糖放入柚子皮盆里。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解六
    第六步
    6.拌匀。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解七
    第七步
    7.装入无油无水的玻璃罐里。
  • 可口的开胃柚子皮的做法图解八
    第八步
    8.腌制7天后即可食用。

烹饪技巧

  • 1.柚子皮最外面的那层可不去除。2.煮的时间不要过长。3.煮过后立即过凉水。

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开胃柚子皮 开胃柚子皮
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