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家常味鸡蛋木耳豌豆尖
家常味鸡蛋木耳豌豆尖

家常味鸡蛋木耳豌豆尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.29 11:04

鸡蛋木耳豌豆尖是一道小清新的家常菜,成品翠绿金黄相间,让人食欲大开。鸡蛋滋补益气,木耳排毒功效显著,有净化血管的特点,豌豆尖含有大量的维生素,钙质等等,三者一起烹调制作成一道清爽可口,促进肠道消化,以及排毒效果很好的菜肴哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常味鸡蛋木耳豌豆尖的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发洗净,撕成小朵。
  • 家常味鸡蛋木耳豌豆尖的做法图解二
    第二步
    2.100克的豌豆尖洗净
  • 家常味鸡蛋木耳豌豆尖的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加一点料再搅匀,锅里放油,倒蛋液。
  • 家常味鸡蛋木耳豌豆尖的做法图解四
    第四步
    4.然后加入准备好的木耳翻炒一会,最后加入豌豆尖。
  • 家常味鸡蛋木耳豌豆尖的做法图解五
    第五步
    5.一道色泽鲜艳的快手菜就做好了。

烹饪技巧

  • 鸡蛋里加一点料酒可以去腥味

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