家常红焖猪蹄

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.30 08:17

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主料

• 猪蹄 ：1只

辅料

• 葱 ：1根
• 姜 ：块
• 料酒 ：2匙
• 蒜 ：粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄买回来时用水泡20分钟，然后用开水煮，放少量姜和料酒。
• 
  第二步
  2.猪蹄捞出用凉水冲洗，准备葱姜蒜
• 
  第三步
  3.锅内放油放冰糖，烧至变色。
• 
  第四步
  4.然后放入猪蹄，翻炒变色加入葱姜蒜，再放点盐调味，放点酱油！
• 
  第五步
  5.最后就加水小火慢慢焖半个钟，后面我还加了点辣椒酱，味道比较好！

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• 猪蹄
• 香菇
• 土豆

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