柠檬蜂蜜柚子茶

具体步骤

• 第一步
  备好材料：柚子、柠檬各一个，蜂蜜适量，盐适量，冰糖一大把。
• 第二步
  将柚子与柠檬用清水洗净。
• 第三步
  刀削柚子皮，切丝。
• 第四步
  碗中加入一小勺盐和适量水，放入柚子皮腌制半个钟。
• 第五步
  将腌好的柚子皮拿出，清水冲净，放入锅中，加水中火煮10分钟。
• 第六步
  柚子皮变软后过凉水去除苦味。
• 第七步
  刮下柠檬皮，切丁。
• 第八步
  柠檬皮放入锅中，加水中火煮至变软。
• 第九步
  柠檬、柚子剥出果肉，柚子肉撕成小块。
• 第十步
  柚子果肉放入机器，稍微搅打。
• 第十一步
  煮好的柚子皮放入煮柠檬的锅内,加入柚子肉和柠檬肉。
• 第十二步
  搅拌均匀，加入适量冰糖。
• 第十三步
  大火煮开，小火熬至粘稠、柚子皮金黄透亮。
• 第十四步
  自然冷却至40度左右，倒入适量蜂蜜。
• 第十五步
  搅拌均匀即可。食用时稍稍冲开即可。