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彩粽
彩粽

彩粽

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.30 07:23

彩粽最需要的食材就是糯米了,糯米中有很高的营养价值,丰富的蛋白质,糯米是人类最好的营养来源之一,含有丰富的维生素D、维生素E 、维生素B等等维生素。鸡蛋还可以健脑、开发智力、防癌抗癌、保护肝脏等等功能。糯米的要用价值也十分的宝贵。平常多吃糯米对身体是非常的好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    我先把一杯米,六杯水,小火煮上粥,边煮我边做,看看我准备的材料吧。
  • 第二步
    看看我煮上的粥。
  • 第三步
    先把香菇用温水泡上,因为忘了提前泡,就在它软化后,直接丢进锅里和粥一起煮,也能增加粥的香菇味儿。
  • 第四步
    在粥已经煮的米开花时,放入鲜贝露,糖,盐,把鸡丝滑入粥中,迅速搅拌,就能拉出漂亮的蛋花,等糯米变色后,关火,放入手撕生菜。搅拌。

烹饪技巧

  • 在包裹粽子的时候要小心务必不要把糯米洒出来。

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晨晨爱厨

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彩粽 彩粽
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粽子虽说都适用糯米制成,但是南北方的吃法又千差万别,各有不同,也都别具特色。用不同蔬菜颜色制成的色素,制成的彩粽更是别出心裁,独具一格,看了以后也是让人食欲大增……

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