野苋菜包子

具体步骤

• 第一步
  面粉加酵母和清水。
• 第二步
  先用筷子搅拌成絮状。
• 第三步
  再揉成光滑的面团后放入盆中盖保鲜膜进行发酵。
• 第四步
  趁着发酵的功夫把馅和好，苋菜剁细放肉馅里，放一些调料拌匀。
• 第五步
  发好的面团，（撕保鲜膜时沾掉面皮了）。
• 第六步
  把面团分成小份。
• 第七步
  取一份面团擀成片，包入馅，捏成包子。
• 第八步
  放入蒸锅中盖上盖子醒20分钟。
• 第九步
  醒好的包子开火蒸20分钟关火，然后闷两分钟，即可揭锅。