爆炒乌贼

具体步骤

• 第一步
  将乌贼洗净。
• 第二步
  将乌贼切花刀。
• 第三步
  水烧开后下锅焯下。
• 第四步
  捞出来洗净，并准备好尖椒和红椒。
• 第五步
  油锅下葱爆香。
• 第六步
  下乌贼一起翻炒。
• 第七步
  下点水将乌贼煮熟并下红椒和尖椒。
• 第八步
  泡点淀粉水加上味精和料酒调匀。
• 第九步
  将调好的淀粉水下锅勾芡上。
• 第十步
  翻炒至勾芡均匀即可装盘。