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生腌虾蛄
生腌虾蛄

生腌虾蛄

准备时间:9分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.12 03:50

新乡买回来的时候一定要说那些活蹦乱跳的,而且那我们在平常生活中也经常能够吃到各种各样的鲜虾,然后其中有丰富的钙质可以有效地嗯,减缓人类每天所需要的各种各样的食物,以及其他都能这样的功效,我平常在家里就非常喜欢这么吃,而且非常的美味哦。

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主料

  • 鲜虾 :400g

辅料

  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    濑尿虾切成三段,洗净后放进盆里,放盐入味和杀菌,搅拌5分钟;除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁,都用保鲜纸密封放进冰箱。
  • 第二步
    30分钟后全部取出,把濑尿虾的盐水挤出,淋汁放进去重新搅拌均匀,再次放进冰箱腌制,根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。

烹饪技巧

  • 腌制食品,其实也是一种特色小吃,当然,沿着是骗最好少吃为好,不利于人体健康。

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可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气,以及它自身海水的味道。要知道濑尿虾仔补肾壮阳方面也是很有用的,而且富含的氨基酸也比较全面,例如谷氨酸等各种氨基酸。……

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