家常腌血蛤、腌虾蛄

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.09 10:12

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主料

• 血蛤 ：350
• 虾蛄（攋尿虾） ：350
• 红辣椒 ：3个
• 蒜末 ：150
• 香菜 ：5棵
• 香油 ：半勺
• 酱油 ：适量
• 白醋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗好的血蛤用煮开的热水烫一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十秒内
• 第二步
  2. 虾蛄洗好剪掉头部还有周边带刺的部分
• 第三步
  3. 把切好的辣椒、蒜末、香菜和血蛤（虾蛄）放一起
• 第四步
  4. 放香油、酱油加入碗里，酱油要淹过食物。放置冰箱2个钟头就可以食用啦。

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