主料
- 鸭蛋 ：30个
- 高度白酒 ：1瓶
这是一道老少皆宜的家常菜，是早上最简便的一道开胃菜，特别适合喜欢简单快速的懒人们。老一辈人说，这是儿时父母帮人干活后经常带回家的一种食物，代表着一种美好的回忆。它味道咸香可口，适宜于粥等清淡的主食一同食用。制作起来简单，味道却不简单。
检查鸡蛋表面有无裂纹。
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鸡蛋
糯米团子
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