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家常芹菜鸡丁
家常芹菜鸡丁

家常芹菜鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.30 02:20

芹菜富含粗纤维和维生素,被很多人所偏爱,也是因为芹菜的材质单纯,极易吸收搭配自己的食物的滋味。鸡脯肉含有较多的蛋白质,而且容易被人体吸收,常吃可以起到强身健体的功效,还可以促进人体发育。今天这道芹菜鸡丁,口感爽脆清淡,营养价值高,颜色赏心悦目,非常下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉和芹菜去叶洗净备用
  • 第二步
    芹菜切成小段
  • 第三步
    鸡胸肉切成小块
  • 第四步
    葱姜蒜切末
  • 第五步
    鸡胸肉内加入少许料,十三香
  • 第六步
    调匀后,腌制十五分钟左右
  • 第七步
    起油锅,待油温后,放入鸡丁
  • 第八步
    小火翻炒至8成熟,然后放入葱姜蒜
  • 第九步
    再放入芹菜翻炒
  • 第十步
    放入少许生抽
  • 第十一步
    加入适量盐调味
  • 第十二步
    最后放鸡精翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 放入芹菜后改大火快炒即可。

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汤达人

汤达人

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芹菜鸡丁 芹菜鸡丁
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