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美味蛋白糖,这是一道非常美味的零嘴美食。制作十分简单,材料也是很容易就能找到的。吃起来甜甜的,热量又不会太爆炸,以及这可不仅仅是一道零嘴小吃喔,摆在漂亮的小蛋糕或是小饼干上作为装饰也是很可爱的呢。赶快动手试试,做起来吧。
蒸烤箱选择纯烤功能,温度80度,时间75分钟,烤至蛋白糖摸起来是硬的即可。烤好后用手摸蛋白糖已经硬了就表示烤好了,如果软的还需要加时(蒸烤箱的温度偏高些,你可以根据自家烤箱调整到90-100度,温度过高的话蛋白糖表层会发黄的)。
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