登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的孜然卤小肠
好吃的孜然卤小肠

好吃的孜然卤小肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 01:39

孜然卤小肠是一款美食,小肠的做法其实比较多,这款美食吃起来比较香,作为下饭菜是不错的选择,还可以在夏季作为晚上吃饭以后的夜宵,也是不错的选择哟,这款夜宵可以搭配啤一起吃,很多人都喜欢吃的一款美食,也是一款做起来比较方便的美食哟

更多详情
  • 1934人看过
  • 6
  • 收藏

主料

  • 小肠 :适量

辅料

  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小肠正面用地瓜粉洗俩遍,过水洗净
  • 第二步
    用一根筷子抵住小肠3厘米处,将小肠翻一面(主要就是要把里面洗干净,才没有膻味)
  • 第三步
    全部翻面后先用清水洗净小肠内的粘物,然后倒入地瓜粉清洗两遍,过水
  • 第四步
    白醋倒入抓洗一遍,过水
  • 第五步
    盐巴再揉搓清洗一遍
  • 第六步
    锅中热水烧开再放入小肠焯一遍。
  • 第七步
    下小肠大火烧开,转小火慢慢熬制30分钟,即可

6

收藏

分享
杉杉小厨房

杉杉小厨房

共有461个成果

TA的其他成果

红油竹笋
美味早餐鸡蛋卷
凉拌黄瓜花生木耳
曼步厨房 - 浆果五彩果冻杯
家常版美极杏鮑菇
清炒山药胡萝卜
自制花卷
回味无穷的糖醋排骨
查看全部
孜然卤小肠 孜然卤小肠
20
已被2605人参考

孜然卤小肠,是不少吃货们喜爱的一道美食。小肠色泽晶莹剔透,泛着油亮诱人的酱色,小肠经过大火熬制,肉质变得松软熟烂,入口肉香味浓郁,汁鲜味美。酱汁的味道在口腔里回……

包含食材
发表评论需要登录

评论