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好吃的麻辣海螺
好吃的麻辣海螺

好吃的麻辣海螺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 05:09

海螺的营养价值极高,含有多种微量元素等。海螺的做法也有许多,相应的口味就有多种,但我最爱的还是美味十足的麻辣海螺。麻辣海螺,不仅做法简单,所需佐料少,但由各种食材的完美搭配使得海螺的口感达到极佳,鲜美十足,香爽可口,闻着香吃着更香。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将海螺洗干净装入盘中
  • 第二步
    2. 准备好蒜丁,葱花,姜丝和青椒,青椒按个人喜好可不加
  • 第三步
    3. 锅内放少许油,油温7成热按顺序依次放入蒜葱姜丝干辣椒花椒,如果不喜欢吃麻可以不加花椒。一定不能用大火不然食材会烧焦
  • 第四步
    4. 加入辣酱翻炒爆香后加入青椒。不吃辣的同志们可以改成大酱。但是用大酱必须多多的放蒜提香
  • 第五步
    5. 加入海螺丝小火不断翻炒。
  • 第六步
    6. 翻炒一分钟后加入少许凉水盖上锅盖小火焖,必须用小火直到锅内水分收干。关火继续焖三分钟。
  • 第七步
    7. 出锅!好啦,是不是等了好久呢。快点开吃吧。麻辣口味的海螺丝

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麻辣海螺 麻辣海螺
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麻辣海螺,由于口味独特,长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、香味俱全。海螺泛着油亮诱人的酱色,经过大火爆炒,肉质香味浓郁,爽嫩鮮滑,汁鲜味美。……

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