最爱的绿茶饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.04.19 02:53

绿茶饼，取用绿油油的抹茶粉，香软的糯米粉，以及甜香的豆沙馅，再根据自己喜欢的甜度加上些许的白糖，在均匀混合好后放入抹茶饼模具之中，圆饼形的绿豆饼放入油中煎至表面金黄发脆，最后在快熟的时候加上一点点芝麻粒就更加香甜了。

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主料

• 抹茶粉 ：15
• 糯米粉 ：500
• 豆沙馅 ：300

辅料

• 白糖 ：100
• 芝麻 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1、将糯米粉调入抹茶粉、调和油和白糖搅匀，揉成面团，每25克下一个面剂包入15克豆沙馅，窝成圆饼形;
• 
  第二步
  2、平锅上火烧热，刷适量油，改小火下入抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起时捞出;
• 
  第三步
  3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈，均匀地粘上芝麻粒，即可装盘食用。

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绿茶饼

25

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绿茶饼做法比较复杂，但是你可以按着步骤来呀，不要着急做她的话，可能会浪费你一点时间，但是你可以多做一点，做出来吃不掉的放冰箱里都可以，而且他也不容易坏，可以当主……

包含食材

• 鸡蛋
• 小麦面粉

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