山药丸丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 03:28

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主料

• 土豆 ：2颗
• 面粉 ：适量
• 葱姜蒜、五香粉、盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切丝散入少许葱花、五香粉用面拌匀使每根土豆丝都被面包围
• 第二步
  2. 水烧开辅匀土豆丝蒸熟
• 第三步
  3. 垫锅凉油葱蒜姜炒香倒入谅凉的土豆丝翻炒入味儿，快出锅时放盐淋些香油
• 第四步
  4. 一盘香喷喷的山药丸丸就出锅了！

烹饪技巧

• 第一步拌土豆丝时不要放盐，会把土豆杀出水使面结团

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