硬脆的燕麦脆饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.25 06:11

啦啦啦，小编又来给大家带福利来了，今天带来的是小编很喜欢的小零食——燕麦脆饼。燕麦脆饼算是属于硬脆的饼干，牙不好的朋友就没有口福啦。哈哈，骗你的啦，只是有一点点硬而已，脆才是真的。这饼干的做法超级简单，厨房小白也嫩做到零失败。

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主料

• 即食燕麦片 ：100
• 蛋 ：50

辅料

• 泡打粉 ：1小勺
• 黄砂糖 ：100
• 黄油 ：100

具体步骤

• 第一步
  黄油和黄砂糖混合，微波加热到黄油融化，黄砂糖不必融化，趁热搅拌均匀，加入燕麦片搅拌均匀，冷却。
• 第二步
  大米加水煮20分钟
• 第三步
  加入鲍鱼片
• 第四步
  加入虾仁再煮10分钟
• 第五步
  加盐调味
• 第六步
  烤箱170度预热，上层烤18分钟，至饼干上色，用余温闷5分钟左右。刚出炉的饼干有些软，冷却后就硬了。

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