香辣辣的凉拌狼牙土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.22 12:35

凉拌狼牙土豆，外观美丽，金黄诱人，香味浓郁，香脆可口，麻辣俱全。是一道传统的街边美味小吃。常常在街边看见人推着个小车，沿街叫卖，远远的就闻着清香爽辣的凉拌狼牙土豆味儿，但是实丰太脏，不如在家做出的干净卫生，且味道一样美味无比哦。长期食用土豆对增强免疫力有一定效果，土豆是西方国家常见主食之一。

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：300
• 辣椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 孜然 ：适量
• 葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  土豆去皮洗净
• 第二步
  准备调料
• 第三步
  先把黄酒倒入拌匀
• 第四步
  再把所有调料加入拌匀腌制2小时
• 第五步
  然后用竹签把鱼串起，烤箱200度预热
• 第六步
  进入预热好的烤箱里先烤20分钟
• 第七步
  20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
• 第八步
  10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
• 第九步
  起锅加入辣椒、花椒粉、孜然、葱、盐、味精搅拌均匀即可

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凉拌狼牙土豆

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包含食材

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