红枣蛋糕块主要用料是红枣与蛋糕粉。咬下一口松软可口的蛋糕，丝丝枣香萦绕于齿间；红枣蛋糕的营养价值相当高，红枣富含维生素，具有美白祛斑、延缓衰老、补气养血的功效；深受喜爱、老少皆宜，是多数人群，如中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。
先提前把红枣去核，拿剪刀剪碎，然后拿水泡一个小时，再拿出来沥干水份使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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