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青颜红烧龙骨炖架豆王
青颜红烧龙骨炖架豆王

青颜红烧龙骨炖架豆王

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 02:41

这一道红烧龙骨炖架豆王的下饭菜 ,我们选用的 架豆王品种是比普通的油豆角更有吃食感觉的 青菜品种,经过红烧的烹饪手法导致龙骨的肉鲜嫩好咀嚼,龙骨充分吸收水分后转至炖肉过程以便架豆王的加入,一直到锅中水分尽失,这道菜就做好了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解一
    第一步
    1.将猪骨泡去血水焯出血沫捞出
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解二
    第二步
    2.西兰花洗净切小块。
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解三
    第三步
    3.玉米取玉米粒。
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解六
    第六步
    6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
  • 青颜红烧龙骨炖架豆王的做法图解七
    第七步
    8.骨头熟后倒入豆角再炖十分钟,加盐炒匀出锅。

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红烧龙骨炖架豆王 红烧龙骨炖架豆王
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红烧龙骨炖架豆王大家可以选择用鸡骨架来做,那样味道非常好,我在超市里面就可以买到特别大只的鸡骨架,然后回来用刀把它切碎之后放在里面,而且呢大家在做的时候记住豆角……

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