腊肉粑粑相信很多人都没有听说过，但腊肉粑粑在我们这可是上等的美味呢，把腊肉切成薄片再用面糊裹上用油煎至两面金黄就好了，腊肉粑粑的外表酥脆但里面的腊肉油香油香的，咬一口是油而不腻、嘎嘣脆，好久都没有吃过了真是让人怀念。
1、其实这道菜用五花肉煎的最香，但吃不了太肥的放太选用肥肉少点儿肉来制作。2、面糊不要调的太稀，能包裹住肉片的程度就好。3、面粉中的调料可以根据自己喜好放。
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腊肉
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