主料
- 中筋面粉 ：1100
“汤种”一词来源于日语，大概含义为温热或稀释的面种，此种工艺可以使淀粉的吸水量增加。顾名思义，汤种馒头与普通馒头的差别就在于此。汤种馒头做好后，香气扑鼻，洁白可爱。其弹性更佳，松软可口，容易消化，非常适合老人或儿童食用，做正餐或点心均可。
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中筋面粉
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