自制韩式辣酱肉松千层饼

具体步骤

• 第一步
  倒入适量的面粉，边到水边搅拌，最后揉成坨，然后用保鲜膜或者用湿布盖上，防止表面干皮
• 第二步
  在面案上到些面粉，避免沾到面按上了，在把醒好的面到在上面
• 第三步
  面多揉会，揉至不沾手了，然后按成饼
• 第四步
  用擀面杖擀成，边擀边往上卷，这样就会越擀越大了
• 第五步
  擀成个大圆饼即可
• 第六步
  在准备小葱、肉松、韩式辣酱
• 第七步
  把葱花切末
• 第八步
  韩式辣酱打开尝了下，还是有些辣的，不过味道很不错
• 第九步
  在大圆饼上面撒些油，然后把韩式辣酱到在油上面
• 第十步
  用边上的往中间沾 ，把面上面都沾上辣酱
• 第十一步
  然后把肉松和葱花均匀撒在上面
• 第十二步
  然后从一头开始卷，卷成个大长条
• 第十三步
  然后掐成一个个小块
• 第十四步
  然后把两边都捏上，然后从两边往中间按，按成小圆饼
• 第十五步
  在用擀面杖擀成薄薄的圆饼
• 第十六步
  先热锅
• 第十七步
  少到些油，把锅拿起来转些，让油按满锅底
• 第十八步
  油热了把饼子放上面用小火慢慢烙
• 第十九步
  烙至两面金黄就可以出锅了