盐爆鸡丝

具体步骤

• 第一步
  所用食材准备好。
• 第二步
  葱蒜切片备用。
• 第三步
  另取几瓣蒜，切成蒜末。
• 第四步
  鸡丝放入料酒，和淀粉抓匀备用。
• 第五步
  热锅凉油，把肉丝滑炒一下。
• 第六步
  肉丝熟后，放入葱蒜，炝锅，炒香。
• 第七步
  然后放入料酒，盐，白糖，调一下味。
• 第八步
  最后放入香菜，洒入蒜末淋点香油，翻炒出锅。