主料
- 淮山 ：400
淮山米糊，米糊和稀饭的口味是一样的，又异于稀饭，它比较粘稠，管饱，又易消化。淮山的米糊，又有其特别的地方。淮山跟芋头一样，先同米糊一起蒸熟，这样捣烂的香气更容易浸透在米糊里，另外，也跟米糊一样粘稠。而且香味四溢。特别适合宝宝，老人们吃。
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