美味卤大骨头炖土豆

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材--把卤大骨头上的卤肉切成大块，
• 第二步
  2.土豆去皮洗净，切滚刀块，番茄洗净切块，
• 第三步
  3.锅里油热，放入土豆煸炒至表面微黄，盛出。
• 第四步
  4.取小砂锅，放入土豆，
• 第五步
  5.放入番茄，
• 第六步
  6.放入卤肉与骨头，
• 第七步
  7.加料酒，糖，先抽，清水，
• 第八步
  8.中火煮开，小火炖至土豆酥，
• 第九步
  9.加些盐再炖5分钟即可。