家常车螺炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.01 04:23

车螺肉不得不说的是它的口感特别的好，而且味道也是十分的香，与其他食材相比，一点儿也不逊色的。并且它其实在市场上面的价格也不贵，而丝瓜呢，它虽然性凉，但是和车螺搭配起来就刚刚好了。总而言之，这一道车螺炒丝瓜你可是要好好把握的噢。

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主料

• 车螺肉 ：2
• 丝瓜 ：2根

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  两根丝瓜 清洗干净 切块
• 第二步
  准备车螺肉二两
• 第三步
  拍蒜瓣 切姜丝
• 第四步
  热油锅 下蒜瓣姜丝
• 第五步
  放丝瓜翻炒
• 第六步
  加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀
• 第七步
  混合翻炒入味
• 第八步
  车螺丝瓜炒熟出锅装盘

烹饪技巧

• 无

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